Catalogue d'exposition - L'âme du vin chante dans les bouteilles

L'âme du vin chante dans les bouteilles : de l’amphore à la bouteille, de la coupe au calice, cat. exp. Bordeaux, Musée d'Aquitaine ( 20 juin - 20 octobre 2009 ), Bordeaux, Musée d'Aquitaine, 2009

 

ISBN : 978-2-7572-0282-1

Prix : 32 €
À la boutique du musée, ou par correspondance via la rubrique Contact en précisant dans le sujet du message "boutique".
 

« Mille et un contenants du vin - amphores, tonneaux, bouteilles, carafes, pichets, flacons, gourdes, coupes, verres, calices - racontent ici l'histoire des hommes et du vin, de la façon dont on le conserve, dont on le transporte et dont on le boit. De l'Antiquité à nos jours, dans les lieux de culte ou à la taverne, à table ou même en marchant, cet étonnant livre d'art et de civilisation révèle une nouvelle approche du vin. 

À consulter et admirer sans la moindre modération ! »

 

Sommaire :

Introduction  p. 20
Amphores et dolia  p. 25
D'outres et de vin  p. 31
« S'il tonne en avril, prépare tes barils... »  p. 35
La bouteille : de sa forme, de son usage  p. 40
Vendre le vin au détail  p. 47
Boire en marchant  p.  51
Le symposion, miroir de la civilisation grecque  p. 55
Le verre antique  p. 57
Le service du vin du Moyen Âge au XVIIe siècle  p. 62
Récipients festifs du vin à la Renaissance  p. 66
La céramique et le vin  p. 70
Du service « à la française » au service « à la russe »  p. 73
Le service du vin aux XIXe et XXe siècle  p. 79
L'importance du verre dans la dégustation  p. 84
La bouteille entre l'équerre et le compas  p. 87
Vin et santé  p. 93
De Dionysos à Bacchus  p. 98
Le vin dans la tradition juive  p. 101
La calice dans la liturgie catholique  p. 104
Catalogue  p. 107
Catalogue d'exposition - "L'âme du vin chante dans les bouteilles"

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